在你的嘴里融化可可榛子喷雾饼干
2009年12月8日,

在我的左边,我看到了一堆一堆的饼干食谱,杂志和烘焙书,上面都贴着必备品的便利贴,用来选出可能的圣诞饼干候选人。在我的右边,是一个巨大的不锈钢锡,几年前它本身就是一个圣诞礼物,里面装满了已经烤好的饼干。我在这篇文章上没有任何进展。我的打字尝试不断被另一个打断Pepparkakor要么Wespennest或者喝一杯亚斯明茶。

091207 - cookies03

但我怀疑我不会像过去几年那样,在这个季节尝试不止一个,也许两个新的圣诞饼干食谱。乐动体育官方原因很简单——太多尝试和测试过的食谱都在等待它们每年唯一一次的红毯亮相。乐动体育官方因为我们生活中最重要的圣诞饼干规则所有的:12月,它必须是。你不会在三月或九月烘烤这些,从而确保您的胃口Vanillekipferl要么巴斯勒Brunsli一到一年的最后一个月就活跃起来。

091207 - cookies01

这些斯普茨饼干已经占据了我们的cookie板的年龄一安全的地方,配方是一个老字打印出来有显著污渍和手写更新及注意事项,不都揭示其起源。一旦你已经成功地管相当艰难的面团到盘(我爱用这些但今年有一块“爆炸了”,给我留下了一片狼藉),烤箱里冒出来的香味已经让这些饼干失去了潜力。我没有使用“入口即化”毫无理由。

091207 - cookies04

将烤箱预热至180℃(350°华氏)。管烘烤羊皮纸,备用床单。

奶油,用手持式搅拌器或KA,直到顺利黄油,然后逐渐加入过筛的糖果糖和肉桂和保持跳动至少三分钟。添加蛋黄,一次一个,并保持跳动两分钟。

在一个单独的碗一起混合面粉,发酵粉,可可和地面榛子,加入这样的搭配,以及前。打只是直到均匀混合,然后填充面团成糕点袋与星形尖端和管短条(约6厘米/ 2,5英寸长)安装到内衬烘烤片材的羊皮纸。烤8到10分钟。

从烤箱中拿出来,静置几分钟,然后小心地移动饼干(饼干是易碎的!),把饼干放在铁丝架上,直到完全冷却。与此同时,将巧克力放在碗里慢慢融化,同时不断搅拌,将可可棒的末端沾入巧克力中。把多余的巧克力滴下来(如果喜欢的话,可以撒上碎坚果),然后在羊皮纸上(或silpat垫子上)晾干。储存在一个密封的容器中,可以保存几个星期。

091207 - cookies02

可可榛子喷雾饼干

方源:自己创造

准备时间:约15分钟,烘烤时间:8-10分钟

成分(产率2-3烤盘):

225克黄油(在室温)

100克糖果糖

1/4 - 1/2茶匙肉桂

3个蛋黄(大的)

通用面粉200克

1茶匙发酵粉

40-50克不加糖的可可粉

75克地面榛子

巧克力150克

可选:切碎的开心果(或其他坚果)

注释

12月8日,
2009

多发性硬化症。

12月8日,
2009

12月8日,
2009

12月8日,
2009

12月8日,
2009

12月8日,
2009

12月8日,
2009

12月8日,
2009

12月8日,
2009

夏洛特

12月8日,
2009

12月8日,
2009

12月8日,
2009

12月9,
2009

奥尔加

12月9,
2009

12月9,
2009

12月9,
2009

12月9,
2009

12月10日,
2009

12月10日,
2009

12月10日,
2009

12月10日,
2009

12月10日,
2009

june2

12月11日
2009

朱莉

12月11日
2009

12月12日,
2009

蒙纳

12月13日,
2009

Utta

12月13日,
2009

埃琳娜

12月14日,
2009

希望

12月14日,
2009

12月14日,
2009

吃午饭

12月14日,
2009

Sini

12月16日,
2009

安妮

12月16日,
2009

卡塔

12月20日,
2009

甜食

12月21日
2009

12月21日
2009

12月29日,
2009

1月1日
2010

1月2日,
2010

迈克尔Cavinta

1月9日,
2010

7月19日,
2010

安娜

12月7日,
2010

12月16日,
2010

12月16日,
2010

留下你的评论

由于大量的垃圾邮件涌入,我们目前正在优化我们的平台,并关闭了旧帖子的评论区。

同时,如果你想对上面的文章发表评论,你可以通过评论[在]deliciousdays [DOT] com发送你的反馈,我们会立即添加它。

抱歉给你带来不便。